麻薯面包

6 人做过这道菜
5岁的儿子一直念念不忘的“恐龙蛋”终于搞定啦✌️

用料  

牛奶 70克
黄油 50克
鸡蛋 80克
2克
麻薯粉 250g
芝麻(黑色更漂亮) 5克

麻薯面包的做法  

  1. 把鸡蛋、牛奶、盐放入主锅10秒钟、速度3混合均匀,然后1分钟37度、速度1加温(目的是为了麻薯会发酵更大)

    麻薯面包的做法 步骤1
  2. 加入250g麻薯粉

    麻薯面包的做法 步骤2
  3. 加入芝麻10秒速度3搅拌(我加的是白芝麻😓看不到)

    麻薯面包的做法 步骤3
  4. 加入50g黄油,1分钟揉面键

    麻薯面包的做法 步骤4
  5. 40g一个滚圆

    麻薯面包的做法 步骤5
  6. 放入烤箱180度,25分钟

    麻薯面包的做法 步骤6
  7. 好吃😋又好看的麻薯面包出炉啦

    麻薯面包的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2020-04-07 23:16:22
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麻薯面包的答疑

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