羊腿肉切片或小块,可掺点肥的,会更香。
洋葱切丝或小块,加入烧烤腌渍料、淀粉、食用油,腌渍两天入味。(盖保鲜膜放冰箱冷藏两天)
两天后串串,刷油,撒孜然粉,烤箱上下火200度,每面烤10-15分钟,烤到你满意的状态就可以了。
上传你做的烤箱版烤羊肉串