小白版桃酥(快速)

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没有娴熟的手法
没有猪油
没有过筛
这就是一个小白版朴实无华的桃酥!
第一次制作~没有失败~😄

用料  

鸡蛋黄 4个
100克(我特意少一点糖,根据口味酌情加)
3克
玉米油 250克(面粉吸水量不同,酌情减少)
普通面粉 345克
玉米淀粉 10克
泡打粉 6克
小苏打 3克(苏打可以3-6克,根据自己对口感敏感度!)
黑芝麻 开心就好

小白版桃酥(快速)的做法  

  1. 蛋黄+玉米油+白糖+盐~
    一起搅和~

    小白版桃酥(快速)的做法 步骤1
  2. 面粉+玉米淀粉+泡打粉+小苏打
    一起搅和~

    小白版桃酥(快速)的做法 步骤2
  3. 再把两盆搅和好的再融为一体~

    小白版桃酥(快速)的做法 步骤3
  4. 揉成这样~
    建议戴手套进行~

    小白版桃酥(快速)的做法 步骤4
  5. 摆盘要有间隔,会膨胀哦!
    捏小球状,压扁~
    中间要凹进去~

    小白版桃酥(快速)的做法 步骤5
  6. 凹进去的地方放黑芝麻~
    烤箱180度预热两分钟~
    把桃酥放入烤箱
    上下180度~30分钟~
    注意!
    每个烤箱性格不同,建议边观察表烤!时间自已调节~

    小白版桃酥(快速)的做法 步骤6
  7. 看这一叠成就感!
    我这厨房小白第一次制作总结:

                      比做蛋糕简单!😄

    小白版桃酥(快速)的做法 步骤7
  8. 孩子的表扬,一定是我上瘾的动力!
    谢谢关注厨房小白~壹妈姜姜~
    请友好评分哦!😄

    小白版桃酥(快速)的做法 步骤8

小贴士

糖(我做的不是特别甜)
油(稍微偏多一点)
苏打(我不爱苏打太多的感觉)
所以,你根据自己喜好进行调试哦~
愿你,能在厨房遇到惊喜!
 

小白版桃酥(快速)相关分类

该菜谱发布于 2020-04-07 23:33:46
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