香葱苏打饼干

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给孩子做的小零食

用料  

鸡蛋 2个
食用盐 1克
食用小苏打 2克
酵母 2克
食用油 30克
普通面粉 200克
小香葱碎 适量
牛奶 30克

香葱苏打饼干的做法  

  1. 将鸡蛋、盐、小苏打、酵母、食用油混在一起,充分搅匀。

    香葱苏打饼干的做法 步骤1
  2. 将上述鸡蛋液搅匀

    香葱苏打饼干的做法 步骤2
  3. 加入所需量的面粉

    香葱苏打饼干的做法 步骤3
  4. 将鸡蛋液混匀后,加入200克面粉,搅拌揉成面团,用保鲜膜包起来醒发至两倍大。

    香葱苏打饼干的做法 步骤4
  5. 取出面团,用擀面杖擀成薄片。(尽量薄些)

    香葱苏打饼干的做法 步骤5
  6. 用模具压成饼干形状。

    香葱苏打饼干的做法 步骤6
  7. 再用叉子在面皮上扎一下。

    香葱苏打饼干的做法 步骤7
  8. 将香葱面片置于不粘锅中,小火慢烤。

    香葱苏打饼干的做法 步骤8
  9. 漫烤至两面微黄即可!香喷喷的香葱苏打饼干就出炉了!

    香葱苏打饼干的做法 步骤9

小贴士

注意1、和面时不要加水。
        2、烤时不用加油

特别提示:   烤箱烤的更好
 

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该菜谱发布于 2020-04-08 00:07:45
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