超简单又香的盐烤乳鸽(只用盐、酱油、烤箱三样就可以烤掂乳鸽了)

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用料  

鸽子 1只
适量
酱油 适量

超简单又香的盐烤乳鸽(只用盐、酱油、烤箱三样就可以烤掂乳鸽了)的做法  

  1. 将白鸽洗干净,砍成几块。

  2. 用盐涂抹白鸽全身,腌制两小时,使其入味。

    超简单又香的盐烤乳鸽(只用盐、酱油、烤箱三样就可以烤掂乳鸽了)的做法 步骤2
  3. 腌制好后皮上面涂上酱油(为了上色),然后全部放进烤箱,180度,15分钟。四肢和头部先熟(由于小块肉少容易熟),拿出来先吃。剩下的身体肉厚继续烤15分钟就可以。

    超简单又香的盐烤乳鸽(只用盐、酱油、烤箱三样就可以烤掂乳鸽了)的做法 步骤3
  4. 大家可以用刀切开最厚的肉看看流不流血水,不留就证明熟了。每个烤箱温度不一样,我这个比较快熟。

    超简单又香的盐烤乳鸽(只用盐、酱油、烤箱三样就可以烤掂乳鸽了)的做法 步骤4

小贴士

这个方法超简单,只用盐和酱油就可以,烤出来好香喔!肉也嫩嫩的。
 

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该菜谱发布于 2020-04-08 00:37:39
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