麻辣鲜香的辣炒鸡丁✨
0
人做过这道菜
自笑自闹自疯癫
看上去滑嫩带点酱油色肉丁，红绿泛着油光的辣椒，热气腾腾，一股肉香夹杂着辣椒香与辛辣味只直钻入鼻子，让人口水泛滥。
用料
麻辣鲜香的辣炒鸡丁✨的做法
-
首先，把鸡胸肉、辣椒洗净，鸡胸肉切丁，加入一勺生粉、适量料酒、适量老抽抓匀，腌制十分钟入味！青红辣椒切小段，蒜、姜切小丁。
-
锅内倒入适量油！
-
油热加入蒜、姜爆香！
-
倒入鸡胸肉，炒至变色，加入生抽、蚝油、盐、糖，翻炒均匀！
-
再倒入青红椒翻炒，加入水少的话可以沿锅边倒入适量开水，防止粘锅，翻炒三四分钟就可以准备出锅啦！
-
准备好盘子，将菜倒入，麻辣鲜香的辣炒鸡丁就制作完毕啦✨
小贴士
用生粉腌制鸡胸肉丁会让它嫩滑爽口呦
