素版炸酱面
0
人做过这道菜
橙子蜜酱酱
用料
素版炸酱面的做法
-
茶树菇去跟洗净，从中间切成两段，锅里放少量水烧开，茶树菇倒进去煮开捞出备用，豆腐干、芹菜、葱姜、小米椒洗净切好
-
起锅烧油，油热放入半包大豆酱翻炒几下，葱姜辣椒倒进来一起翻炒，出香味后放入茶树菇 豆干 芹菜，翻炒一分钟左右，加入适量盐 十三香生抽 老抽
-
半碗水淀粉倒入锅内煮开，煮至浓稠就可以关火了，喜欢汤汁的话可以多加点淀粉水
-
准备的面条煮熟捞出过凉水
-
面条盛入碗中，放入适量炸好的菜就可以享用了
