快手玉米面糊糊,一看一会

1 人做过这道菜
浓香玉米糊糊,太适合赶时间的上班族或者是没有很多做饭材料的学生一族了,上学时,在宿舍熬的玉米糊糊,舍友们每次都抢光光,而且很纳闷的是,他们没有喝过,问我需要加盐吗?我说没有加过,她们不加盐喝不惯,最后自己加了盐喝的美滋滋的…想你们了~

用料  

玉米面 50克
200克

快手玉米面糊糊,一看一会的做法  

  1. 碗中玉米面倒入适量冷水。

    快手玉米面糊糊,一看一会的做法 步骤1
  2. 搅拌到无颗粒感。

    快手玉米面糊糊,一看一会的做法 步骤2
  3. 大火烧水

    快手玉米面糊糊,一看一会的做法 步骤3
  4. 水开后,挑中小火,把调好的玉米糊糊倒入锅中,边倒边用勺子搅拌。不要改锅盖会沸。

    快手玉米面糊糊,一看一会的做法 步骤4
  5. 等到锅内糊糊变粘稠,中间开始冒气泡就可以关火了,然后盛入碗中上桌。

    快手玉米面糊糊,一看一会的做法 步骤5

小贴士

1.玉米面一定要先用少量凉水搅拌无颗粒再倒入锅中。不然直接把玉面倒入开水中会结疙瘩。
2.玉米面不要熬的太稠了,因为稍微凉后,还会比刚开锅的糊糊粘稠一些的。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-08 10:15:04
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