猪肉大葱包子

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用料  

面粉 700克
酱油 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
猪肉 300克
大葱 1根
五片

猪肉大葱包子的做法  

  1. 葱切成葱花

    猪肉大葱包子的做法 步骤1
  2. 肉用绞肉机绞成泥,放入葱花,姜末,老抽生抽蚝油,搅拌均匀,放冰箱冷藏待用

    猪肉大葱包子的做法 步骤2
  3. 面粉放入适量酵母,用温水和面,和好后放在温暖的地方醒发,一般两个小时就可以,面发好后用擀面杖擀成小饼皮,包上馅后,需要醒发十分钟,然后上锅蒸

  4. 冷水开蒸,上气后蒸二十分钟,关火后焖五分钟再起锅,注意蒸之前一定要将包子醒发十分钟,要不蒸出的包子不松软

    猪肉大葱包子的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-04-08 10:47:54
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