葱切成葱花
肉用绞肉机绞成泥,放入葱花,姜末,老抽生抽蚝油,搅拌均匀,放冰箱冷藏待用
面粉放入适量酵母,用温水和面,和好后放在温暖的地方醒发,一般两个小时就可以,面发好后用擀面杖擀成小饼皮,包上馅后,需要醒发十分钟,然后上锅蒸
冷水开蒸,上气后蒸二十分钟,关火后焖五分钟再起锅,注意蒸之前一定要将包子醒发十分钟,要不蒸出的包子不松软
上传你做的猪肉大葱包子