紫薯毛巾卷

2 人做过这道菜

用料  

紫薯 100克
芋头 100克
自制酸奶 100克
牛奶 100克
鸡蛋 2个
15克
低筋面粉 70克

紫薯毛巾卷的做法  

  1. 准备好食材

    紫薯毛巾卷的做法 步骤1
  2. 鸡蛋中加入糖,牛奶搅打均匀,加入低筋面粉混合后,要过筛一遍,这样的面糊比较细腻

    紫薯毛巾卷的做法 步骤2
  3. 平底锅刷一点油,倒入一勺面糊,小火晃动锅子成圆形,有气泡的话就是熟了,盛出放凉备用

    紫薯毛巾卷的做法 步骤3
  4. 紫薯,芋头蒸熟后,加酸奶压成泥

    紫薯毛巾卷的做法 步骤4
  5. 面皮一张一张放好,放入紫薯芋泥馅,两边折好,再慢慢卷起来,撒点椰蓉,就可以啦!

    紫薯毛巾卷的做法 步骤5
  6. 可以对半切看看

    紫薯毛巾卷的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-08 10:50:28
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紫薯毛巾卷的答疑

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