万能汤底(饺子混沌肉丸……)

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家处山区,很向往海边,也很喜欢各种海产品,怀疑上辈子我是在海边生活的人,也许是个渔民、也许是个被生活耽误的天真的浪漫的小女孩,嘻嘻

       不论煮饺子、煮混沌、煮肉片、煮鱼丸肉丸我一直用这个方法做汤底,每次连汤带混沌2熊孩子都统统光盘

用料  

一丢丢
鸡精 一丢丢
胡椒粉 一丢丢
生抽 适量
紫菜 随意
虾皮 看自己喜欢
香油 3克左右
葱花 喜欢多放,不喜欢可以不加哦
混沌 20个

万能汤底(饺子混沌肉丸……)的做法  

  1. 碗中加入适量盐、鸡精、胡椒粉、生抽、香油

    万能汤底(饺子混沌肉丸……)的做法 步骤1
  2. 继续加入适量紫菜、虾皮、葱花

    万能汤底(饺子混沌肉丸……)的做法 步骤2
  3. 水开转小火下混沌,再搅拌一下防粘

    混沌煮至浮起就熟啦!混沌熟的很快

    万能汤底(饺子混沌肉丸……)的做法 步骤3
  4. 取煮混沌的汤加入碗中,在加入混沌,一碗鲜香味美秒杀市售的小混沌就完成啦!

    开吃……

    万能汤底(饺子混沌肉丸……)的做法 步骤4

小贴士

1、注意水开转小火再下混沌哦!
2、个人觉得胡椒粉加多一点味道更香
3、紫菜虾皮喜欢的都可以多加
4、把香油改为猪油也超级香

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该菜谱发布于 2020-04-08 11:43:22
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