懒人版·大葱鸡腿肉

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用料  

鸡腿 1只
蚝油 1勺
3克
生抽 1勺
老抽 1小勺
大葱 1根
小半碗

懒人版·大葱鸡腿肉的做法  

  1. 一根大葱、一个鸡腿(冷冻的记得提前拿出来解冻)

    懒人版·大葱鸡腿肉的做法 步骤1
  2. 鸡腿去皮,只留鸡腿肉

    懒人版·大葱鸡腿肉的做法 步骤2
  3. 鸡腿去骨切小块

    懒人版·大葱鸡腿肉的做法 步骤3
  4. 加入3克食盐(一小勺)、一勺蚝油搅拌均匀腌制15-30分钟。

    懒人版·大葱鸡腿肉的做法 步骤4
  5. 葱切滚刀块,备用

    懒人版·大葱鸡腿肉的做法 步骤5
  6. 准备好食材开始啦~

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  7. 油热下腌好的鸡腿肉

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  8. 翻炒至鸡腿肉变色

    懒人版·大葱鸡腿肉的做法 步骤8
  9. 下大葱,翻炒一下

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  10. 加一勺生抽(按照自己的口味可适当减少一点)

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  11. 一小勺老抽(也可不加,就是用来调色的)

    懒人版·大葱鸡腿肉的做法 步骤11
  12. 加入小半碗水,煮至大葱变软,就可以啦~

    懒人版·大葱鸡腿肉的做法 步骤12
  13. 出锅啦~

    懒人版·大葱鸡腿肉的做法 步骤13

小贴士

如果之前腌制的时候料➕的比较多,那之后炒的时候可以少加点生抽和老抽。依据个人口味哦~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

懒人版·大葱鸡腿肉相关分类

该菜谱发布于 2020-04-08 11:58:55
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