甜甜圈(油炸版)

1 人做过这道菜
我的小侄子看着抖音念絮叨甜甜圈🍩
看着学的 安排上

用料  

高筋面粉 300克
酵母 5克
鸡蛋 1个
细砂糖 10克
牛奶 200克
一勺

甜甜圈(油炸版)的做法  

  1. 方法跟做馒头一样的,200ml温牛奶放入5g酵母,倒入300克面粉里,加入一颗鸡蛋,搅拌成面絮状揉匀(面粉的吸水性不同,太稀的话可以自己在加面粉)再倒入油(我用的是家庭炒菜的油)揉匀醒发二倍大

    甜甜圈(油炸版)的做法 步骤1
  2. 醒发好,揉搓排气,搓成小圆球压成小饼,再次醒发,醒发后面团上搓小洞

    甜甜圈(油炸版)的做法 步骤2
  3. 下油锅小火炸至两面金黄就可以了

    甜甜圈(油炸版)的做法 步骤3
  4. 甜甜圈出锅啦!!!味道不错哦而且很简单棒

    甜甜圈(油炸版)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

甜甜圈(油炸版)相关分类

该菜谱发布于 2020-04-08 12:02:09
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