准备食材
称好牛奶
把吉利丁片用凉水泡十分钟左右
中小火加热牛奶、放入白砂糖
牛奶变温。加入芝士片 不停的搅拌至完全融化
等芝士片完全融化。放入泡好的吉利丁片、搅拌至融化、关火晾温
晾温后 用勺子盛入模具中、用筛子过滤一下会更细腻哦、我家没有筛子、这个过程就省略了、(盛入模具之前、最好找一个盘子之类的硬物垫起来、否则盛满之后模具软、液体就会洒出来的)装好之后放入冰箱冷藏四个小时以上!
冷藏前
冷藏后
成功脱模
铛铛铛!完美!
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