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春日鲜物之火腿鸡枞菌
春日鲜物之火腿鸡枞菌
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熙园菜谱
暮春时节,菌菇开始陆续上市。鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。和火腿一起烹饪,鲜美不可方物。
用料
鸡枞菌150
克
火腿
3片
青椒
3个
盐
适量
蒜瓣
3瓣
春日鲜物之火腿鸡枞菌的做法
火腿切丝,青椒切丝。
鸡枞菌切片,蒜切片。
热锅放油,先下火腿爆香。
下青椒和蒜片,炒出辣味,在下鸡枞菌翻炒。
适量加盐。翻炒起锅。
小贴士
鸡枞菌本身很鲜,不要放鸡精和味精哦。
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该菜谱发布于 2020-04-08 12:25:03
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