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小四寸戚风蛋糕

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洪洪洪1111的厨房  洪洪洪1111
低糖，给孩子吃的，这个配方做出来的量是四寸磨具的一半

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 14克
低粉 17克
细砂糖 8克
玉米油 12克

小四寸戚风蛋糕的做法  

  1. 准备食材，蛋黄蛋清分离

    小四寸戚风蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋黄，牛奶，玉米油混合搅拌均匀，筛入低筋面粉

    小四寸戚风蛋糕的做法 步骤2

  3. 混合后

    小四寸戚风蛋糕的做法 步骤3

  4. 蛋白可以放冰箱冷藏几分钟，拿出来打发，中间分三次加入白糖

    小四寸戚风蛋糕的做法 步骤4

  5. 打好的蛋白分次拌入蛋黄糊，拌好倒入磨具，轻震几下，放入烤箱140度40分钟

    小四寸戚风蛋糕的做法 步骤5

  6. 考好后拿出来轻震几下，磨具倒扣在网盘上，等待凉后脱模即可

    小四寸戚风蛋糕的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

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小四寸戚风蛋糕相关分类

蛋糕 烘焙 烤箱
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该菜谱发布于 2020-04-08 12:36:53
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