洗干净的花生代用
准备干辣椒2个,香叶1片,八角1个,桂皮1个,花椒一半,盐小半勺
起锅放水到花生➕香料和盐一起煮,大火烧开转小火煮2分钟焖两分钟
时间到全部到扣篮沥干水分,香料不要扔,留着一起炒
炒锅➕半袋盐和剩余的香料开中火炒制盐微微变黄到入花生
炒着炒着你就会看到包裹着花生的盐全部散开了,转中小火炒
炒的过程中花生皮可以用手很轻易的去掉关火,用余温继续炒五分钟就可以出锅了…
凉透就可以吃了,跟香料一起装瓶子里密封,盐可扔可不扔,留着下回在炒也可以,不值钱我扔了…
上传你做的盐焗花生米