葱姜蒜干辣椒切好备用。
鸡胸肉放两勺生抽,我也加了点半勺老抽上色,孜然,油少许,淀粉半勺,搅拌,腌制10分钟,更入味。
热水,下锅煮一分钟菜花。捞出备用。
热锅热油下葱姜蒜辣椒,下鸡胸肉,很容易熟,一分钟就好,鸡胸肉很容易粘锅要一直翻炒。
加入花菜,加入生抽,老抽,豆瓣酱(可有可无),盐,味精,炒3-5分钟就熟了,出锅。
搭配米饭,也超好吃。
上传你做的第⑧道菜 菜花炒鸡胸肉