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爆炒猪肝

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用料  

猪肝 1块
盐 少许
蒜 3瓣
糖 少许
姜 3片
青椒 2个
淀粉 1勺
料酒 1勺
酱油 1少勺
蚝油 1勺
陈醋 1点点
葱 1根

爆炒猪肝的做法  

  1. 切好青椒备用

    爆炒猪肝的做法 步骤1

  2. 猪肝切薄片，清洗干净。放入料酒，生抽，葱，姜，蒜，少许醋，淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟

    爆炒猪肝的做法 步骤2

  3. 油烧热后，放入猪肝爆炒，颜色变白马上出锅

    爆炒猪肝的做法 步骤3

  4. 放入青椒爆炒

    爆炒猪肝的做法 步骤4

  5. 辣椒炒几下，放入炒好的猪肝，再一起煸炒，放入盐，五香粉，鸡精立即出锅

    爆炒猪肝的做法 步骤5

  6. 爆炒猪肝做好。

    爆炒猪肝的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-04-08 13:29:50
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