1.排骨过水后,放入高压锅(锅中有足够的水),再入姜、十三香粉、耗油、酱油、黄酒、糖2.高压锅加上盖,大火烧开煮5分钟,小火慢炖3分钟,自然放气后;加入切块的土豆,煮到土豆熟了为止,加入盐、味精调味;3.在等土豆熟的过程中,请将炒锅烧上开水;4.在等水开的过程中,请将拉面拉开;5.再将拉开的拉面放入开水中,煮沸加两次冷水即可起锅;6.在等拉面的煮熟的过程中,可以将排骨土豆汤盛到碗里,加上葱;7.再将煮熟的拉面夹入汤中,8.最后一步最重要,拿上筷子夹面送入嘴里吃。
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