家常酱护心肉

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用料  

半根
1小块
老抽 2勺
味极鲜 2勺
料酒 4勺
花椒 10粒
八角 2个
冰糖 20粒
干辣椒 3个
蚝油 1勺

家常酱护心肉的做法  

  1. 凉水泡俩小时,泡出血水,洗净备用

    家常酱护心肉的做法 步骤1
  2. 水开加两勺料酒几片姜

    家常酱护心肉的做法 步骤2
  3. 下护心肉,绰出血沫

    家常酱护心肉的做法 步骤3
  4. 捞出备用

    家常酱护心肉的做法 步骤4
  5. 部分食材

    家常酱护心肉的做法 步骤5
  6. 把老抽,蚝油,味极鲜,料酒,盐都放一个碗里

    家常酱护心肉的做法 步骤6
  7. 起锅烧油下冰糖

    家常酱护心肉的做法 步骤7
  8. 下葱姜,下护心肉,下所有料,多加水

    家常酱护心肉的做法 步骤8
  9. 大火煮半小时转小火再煮半小时关火焖十分钟,反正时间越长越烂糊,越入味,真的很好吃!

    家常酱护心肉的做法 步骤9
  10. 是不是很有食欲,哈哈!

    家常酱护心肉的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-04-08 13:36:36
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