凉拌佛手瓜

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因为我是天津人很少吃佛手瓜,到了台湾生活,很多饮食都改变了,少油少盐,各种常用调料的味道也都变了,所以只能因地制宜了!

用料  

凉拌佛手瓜的做法  

  1. 佛手瓜一个

    凉拌佛手瓜的做法 步骤1
  2. 杏鲍菇2个

    凉拌佛手瓜的做法 步骤2
  3. 佛手瓜去皮切片

    凉拌佛手瓜的做法 步骤3
  4. 用热水焯一下

    凉拌佛手瓜的做法 步骤4
  5. 杏鲍菇蒸15分钟,手撕成条

    凉拌佛手瓜的做法 步骤5
  6. 浇上提前做好调料,撒点香菜!

    凉拌佛手瓜的做法 步骤6
  7. 调料:1.葱沫,蒜沫,辣椒粉(小米椒),白芝麻,白糖,酱油(蚝油),盐。
           2.把油烧开,看油冒烟,关火
           3.把热油泼到料上
    说明:调料部分可以根据自己现有的食材拼配!

    凉拌佛手瓜的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-04-08 13:52:33
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凉拌佛手瓜的答疑

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