粉类过筛混合 加入室温软化的黄油 揉匀;
分两次加入蛋黄液 每次都要揉匀; 加入淡奶油 揉成面团,放在油纸上擀成3mm厚的面饼 冷藏30min; ps:面饼双面都有油纸 防粘
取出的面团会有点硬 用模具压出小熊的形状;
胸前放上巴旦木 用手环住 胳膊身体连接处一定要认真塑形 不然会断;巴旦木和手连接处也认真按压 不然抱不住;
烤箱预热 170度 烤15-20min; ps:烤出来小熊颜色不均应该是我面饼没有擀成一样厚,可以网上买刻度擀面杖解决
融化黑巧和白巧 画上五官就👌; ps:可以买巧克力笔 来画白色的部分(巧克力笔管口微粗不好控制量),黑色部分还是建议融化黑巧拿笔/牙签上色,或者用色素笔