婆婆爱吃的老式鸡蛋糕
7.5
综合评分
106
人做过这道菜
-薄荷糖的味道-
不加一滴水的脆皮蜂蜜鸡蛋糕，皮脆心软，香甜可口，好吃到爆，大人小孩都爱！
用料
婆婆爱吃的老式鸡蛋糕的做法
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鸡蛋中加入糖、蜂蜜，中速搅打
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搅打至蛋糊滴落画8字，不易消失（打了大概5-8分钟！）
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泡打粉和低粉混合过筛，用刮刀翻拌至无干面粉颗粒。
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倒入玉米油，快速翻拌均匀。
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蛋糊倒入模具八分满，轻震出大气泡，撒少许芝麻。
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放入预热好的烤箱，上下火160度，烤25分钟左右，脱模晾凉。
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简单又美味的蜂蜜脆皮鸡蛋糕，皮脆心软，好吃到爆
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简单又美味的蜂蜜脆皮鸡蛋糕，皮脆心软，好吃到爆！你要不要试一下？
小贴士
1.鸡蛋用60g左右的3个大的，小鸡蛋就用4个，鸡蛋打发了大概5-8分钟。
2.翻拌的时候注意手法，新手小伙伴建议看一下做蛋糕的视频，再动手操作噢！
2.翻拌的时候注意手法，新手小伙伴建议看一下做蛋糕的视频，再动手操作噢！
