火龙果山药卷

2 人做过这道菜
最近跟火龙果杠上了😊

用料  

火龙果 三分之一个
鸡蛋 蛋黄一个
面粉 5克
山药 半根
奶粉 5克
玉米淀粉 5克

火龙果山药卷的做法  

  1. 红心火龙果打汁,加入面粉、淀粉和奶粉,搅拌均匀至颗粒,再加入蛋黄搅拌均匀。

    火龙果山药卷的做法 步骤1
  2. 锅内加几滴油,将调好的面糊倒入锅中,均匀平铺,低火至饼皮熟。

    火龙果山药卷的做法 步骤2
  3. 山药去皮切段上锅蒸熟,捣成泥。

    火龙果山药卷的做法 步骤3
  4. 将山药泥铺在摊好的饼皮上,再卷好卷。

    火龙果山药卷的做法 步骤4
  5. 将卷好的卷切段即可(这次火龙果没掉色,开森)

    火龙果山药卷的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-08 15:44:45
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火龙果山药卷的答疑

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