鸡蛋面

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用料  

鸡蛋 1个
火腿 半根
面条 适量
花生米 适量
辣条 适量

鸡蛋面的做法  

  1. 1.切好火腿肠,辣椒,香葱等,备用。
    2.锅内倒油,倒入辣椒翻炒,加些许盐,盛出备用
    3.倒入火腿,翻炒至两面焦焦的,盛出备用
    4.锅内倒油,打入鸡蛋,煎至两面金黄,盛出备用

    鸡蛋面的做法 步骤1
  2. 5.在煎完鸡蛋的锅内倒入烧开的水,下面条,加入盐和生抽等调味,待面条熟后捞出放至碗内,倒入一点锅内的汤

    鸡蛋面的做法 步骤2
  3. 6依次放入煎鸡蛋,火腿,花生米和辣椒,最后再撒一把香葱

    鸡蛋面的做法 步骤3

小贴士

辣椒和鸡蛋也可不盛出,直接加水跟面条一起煮,这样面条会有鸡蛋香。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-08 16:04:20
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鸡蛋面的答疑

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