莲蓉包
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人做过这道菜
娜小厨房
用料
| 南瓜泥 | 250克 |
| 面粉 | 350克 |
| 酵母粉 | 2克 |
| 猪油 | 适量 |
| 紫薯泥 | 240克 |
| 面粉 | 300克 |
| 酵母粉 | 2克 |
| 猪油 | 适量 |
| 面粉 | 300克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 酵母粉 | 2克 |
| 糖 | 10克 |
| 猪油 | 适量 |
| 莲蓉馅 | 500克 |
莲蓉包的做法
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把南瓜泥，350面粉，2克酵母揉至光滑加入猪油揉搓至光滑等待发酵(因为南瓜是甜的，所以没加糖了)
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把紫薯泥，300克面粉，2克酵母，揉至光滑加入猪油揉搓至光滑等待发酵(紫薯是甜的，所以没加白糖)
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300克面粉加150克牛奶，2克酵母粉，10克糖揉至光滑加入猪油揉搓至光滑等待发酵
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所有面团发酵至蜂窝状就可以揉搓排气，然后每个颜色都擀成大长方形，再把它们叠加在一起卷起来切成一个个就是花卷了。(等待二次发酵)
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把切好的花卷擀开包上莲蓉馅，就可以了(等待二次发酵)
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冷水上锅，水开蒸15分钟即可。关火焖5分钟
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莲蓉包
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花卷
