彩椒炒八爪鱼

2 人做过这道菜
弹牙~

下饭又下酒~

用料  

小八爪鱼 8只
青椒 1个
红色菜椒 1/3个
黄色菜椒 1/3个
蚝油 2勺
蒜头油 1勺
大葱 1/3根
蒜头 3瓣

彩椒炒八爪鱼的做法  

  1. 小八爪鱼8只

    彩椒炒八爪鱼的做法 步骤1
  2. 将它切成这样的小块

    彩椒炒八爪鱼的做法 步骤2
  3. 煮开水,用来烫一下八爪鱼

    彩椒炒八爪鱼的做法 步骤3
  4. 水开后将八爪鱼放入

    彩椒炒八爪鱼的做法 步骤4
  5. 煮到锅边稍稍沸腾就可以赶紧捞起来了,不用等到全锅沸腾,以免煮得太老

    彩椒炒八爪鱼的做法 步骤5
  6. 捞出备用

    彩椒炒八爪鱼的做法 步骤6
  7. 全部配菜都在这啦!

    彩椒炒八爪鱼的做法 步骤7
  8. 拿出去40厘米的菜刀,把他们切成这样就可以啦!蒜片拍一下就可以了。

    彩椒炒八爪鱼的做法 步骤8
  9. 锅中放油,油热放入拍好的蒜片爆香

    彩椒炒八爪鱼的做法 步骤9
  10. 蒜片爆到表面微黄之后放入大葱继续爆香

    彩椒炒八爪鱼的做法 步骤10
  11. 稍微炒香大葱之后放入八爪鱼君🐙

    彩椒炒八爪鱼的做法 步骤11
  12. 翻炒翻炒翻炒

    彩椒炒八爪鱼的做法 步骤12
  13. 翻炒片刻后,把充满活力的辣椒们放下去

    彩椒炒八爪鱼的做法 步骤13
  14. 倒入蚝油,约2勺

    彩椒炒八爪鱼的做法 步骤14
  15. 继续翻炒翻炒翻炒

    彩椒炒八爪鱼的做法 步骤15
  16. 最后放入一勺点睛之笔——“潮汕蒜头油”,没有得也可以不放啦!然后就翻炒均匀就大功告成啦!

    彩椒炒八爪鱼的做法 步骤16
  17. 香喷喷~

    彩椒炒八爪鱼的做法 步骤17

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

彩椒炒八爪鱼相关分类

该菜谱发布于 2020-04-08 17:11:09
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彩椒炒八爪鱼的答疑

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