凯撒沙拉🥗

1 人做过这道菜
凯撒沙拉是意大利厨师凯撒•卡狄尼1924发明的,他用厨房中仅剩的一些生菜,调了一个酱汁制成了的沙拉。偶尔轻断食,吃吃沙拉减减肥哈~

用料  

生菜 5片
黄瓜 1/3根
培根 1片
方面包 2片
大蒜 2瓣
沙拉酱 35克
醍鱼柳(可不用) 1条
黄油 20克
卡夫芝士粉 10克

凯撒沙拉🥗的做法  

  1. 生菜洗净沥干水分,黄瓜洗净切片

    凯撒沙拉🥗的做法 步骤1
  2. 培根放平底锅煎至金黄,撕碎粒(煎了3片,实际用1片)

    凯撒沙拉🥗的做法 步骤2
  3. 吐司面包去边切丁

    凯撒沙拉🥗的做法 步骤3
  4. 平底锅放入黄油

    凯撒沙拉🥗的做法 步骤4
  5. 再放面包丁,煎至面包丁金黄盛出,用厨房纸巾吸去多余的油

    凯撒沙拉🥗的做法 步骤5
  6. 醍鱼柳切碎

    凯撒沙拉🥗的做法 步骤6
  7. 大蒜切碎或压成蒜蓉

    凯撒沙拉🥗的做法 步骤7
  8. 蛋黄酱中加蒜碎,醍鱼柳,卡夫芝士粉

    凯撒沙拉🥗的做法 步骤8
  9. 搅拌均匀成酱汁

    凯撒沙拉🥗的做法 步骤9
  10. 把生菜,青瓜,酱汁混匀,撒上培根,面包丁即可

    凯撒沙拉🥗的做法 步骤10

小贴士

🌿沙拉的材料其实很随意,厨房有什么就用什么
🌿蒜碎能起到提味的作用,最好不要省略
🌿没有醍鱼柳可以用小银鱼代替或者直接不放

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

凯撒沙拉🥗相关分类

该菜谱发布于 2020-04-08 17:22:41
42 收藏


凯撒沙拉🥗的答疑

关于凯撒沙拉🥗的做法还有疑问? 登录提一个问题