5分钟教你完成阿华田漏奶,味道不输茶餐厅

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【阿华田漏奶】今天要教大家做的是前段时间突然火遍全网的阿华田漏奶。这是一道集颜值与美味于一身的港式甜品。被黄油炸过的吐司,浑身散发着浓浓的奶香,中间包裹着满满的漏奶华,切开的一瞬间,炼奶和蜜红豆犹如山泥倾泻,熔岩一般的炼奶混合阿华田粉缓缓漏下来,瞬间幸福感爆棚。平平无奇的吐司硬是被做成了吃不起的样子。

用料  

吐司片 4片
鸡蛋 3颗
牛奶 50克
炼乳 40克
淡奶油 50克
蜜红豆 适量
无盐黄油 适量
安佳芝士片 2片
阿华田可可粉 适量

5分钟教你完成阿华田漏奶,味道不输茶餐厅的做法  

  1. 鸡蛋倒入25g牛奶中搅拌均匀,将吐司裹满蛋液

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  2. 锅中放入适量黄油,待黄油融化后放入吐司,煎至两面金黄取出

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  3. 取两片吐司趁热铺上芝士片,剩余两片,中间挖空备用

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  4. 锅中放入黄油加热融化,放入炼乳,牛奶和淡奶油,熬制略微浓稠出锅

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  5. 将蜜红豆倒入吐司中,浇上熬好的漏奶华

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  6. 表面撒上阿华田粉,即可

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该菜谱发布于 2020-04-08 17:44:13
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