土豆削好皮，先切几刀，让它能立得稳。
然后挫着切薄片，手扣着放。
切到最后，片着切，注意手，不必强求薄片了。
整理一下，切丝。
切好了，喜欢吃脆的就这样揉搓冲洗一下，换水泡着就可以了。
上传你做的切土豆丝
嘻嘻哈哈_b4sc
