饺子皮,每张都用小刷子刷上油,(每张都要刷呦)如图
大概6--7张饺子皮就可以最上面的也要刷油,然后擀的大一点,如上图
韭菜,鸡蛋,粉条今天没有放虾米,调馅我放的耗油,胡椒粉,十三香,盐,香油
皮擀好后,放入馅然后上下,左右折一下如上图,锅里放油(不放也行,但我觉得不好吃)放入锅里的时候封口处放下面先煎也就是面厚的那面朝下,全程小火!!等金黄色后反面,我忘记拍照了,超级好吃!
上传你做的超级好吃的水晶韭菜盒子