咖喱鲜虾培根焗饭
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豆喜
焗饭是经典的意大利食品,与比萨、意大利面一样,深受世界美食爱好者的喜爱。
焗饭的配料很丰富,制作工艺也十分考究,最后放进烤箱进行烘烤的步骤尤为关键,米饭与其他配料的充分融合,以及口感的既香浓又滑软,全在此一举。也是用隔夜饭做的。
焗饭的配料很丰富,制作工艺也十分考究,最后放进烤箱进行烘烤的步骤尤为关键,米饭与其他配料的充分融合,以及口感的既香浓又滑软,全在此一举。也是用隔夜饭做的。
用料
| 食材： | |
| 米饭： | 1小碗（隔夜饭） |
| 洋葱： | 15克 |
| 培根： | 3片 |
| 鲜虾： | 3只 |
| 蔬菜： | 随意 |
| 油： | 10克 |
| 水： | 20克 |
| 马苏里拉芝士： | 适量 |
咖喱鲜虾培根焗饭的做法
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准备好所有食材。
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除去虾头和虾线，冲洗干净。
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洋葱切丝。
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蔬菜切颗粒，鲜虾切两刀，培根切成小段。
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锅中倒入10克油，油热以后加入洋葱爆香，然后依次加入培根、蔬菜、虾。（开始炒的时候就可以把烤箱打开预热了哦，200℃。）
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最后放的虾炒变色以后加入一块咖喱，20克水。（水不用太多，水只是为了融化咖喱）
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咖喱完全融化以后加入米饭，翻炒均匀。
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米饭和咖喱、菜完全混合均匀就可以放碗里面了，只放半碗哦。
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把碗里面的米饭按平，加入马苏里拉芝士，铺平就可以了。
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然后加入剩下的米饭
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整平就可以了。
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面上再铺一层马苏里拉芝士。放入200℃的烤箱烤15分钟。（看到面上的马苏里拉芝士融化有一点点变黄加可以了哦）
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烤成这样就可以拿出烤箱了。
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拉丝好吃的咖喱鲜虾培根焗饭就做好了哦，真的好好吃😋
小贴士
注意：进入烤箱的餐具一定必须是耐高温可以进烤箱的才行哦。
