韭菜切碎,加入面粉,少量盐搅拌,也可放少许调料调味,慢慢加入少量水活成面团,盖上保鲜膜醒十分钟。
把面团分成几小份,擀成圆形,锅里均匀抹上少许食用油,油热后放入开始煎。两面金黄即可!
上传你做的韭菜鸡蛋饼