柴鱼汤

1 人做过这道菜
很适合手术后恢复中的病人加快伤口愈合,补充蛋白质。

用料  

适量
适量
胡椒粉 适量
柴鱼 一条
适量

柴鱼汤的做法  

  1. 柴鱼一条

    柴鱼汤的做法 步骤1
  2. 剔鳞开肚把内脏搞掉清洗干净

    柴鱼汤的做法 步骤2
  3. 从鱼尾往鱼头沿着鱼脊椎剖开

    柴鱼汤的做法 步骤3
  4. 把鱼二边的肉洗干净

    柴鱼汤的做法 步骤4
  5. 去皮去刺切片

    柴鱼汤的做法 步骤5
  6. 鱼头鱼骨鱼皮清洗干净放姜片煲成浓汤

    柴鱼汤的做法 步骤6
  7. 把鱼骨去渣留汤,再把柴鱼片下入浓汤中烧至沸腾,洒上盐,胡椒粉粉和葱花即可。

    柴鱼汤的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-08 19:28:27
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