简单,快手超好吃的热干面🍜🍜

1 人做过这道菜
疫情期间婆婆从老家给宝宝寄回来手工制作的芝麻酱,宝宝喜欢吃,宝爸也喜欢,今天宝爸想吃热干面,果断做一次超好吃。

用料  

芝麻酱 适量
碱面 适量
生抽 3勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
适量
适量
小葱 1根
适量

简单,快手超好吃的热干面🍜🍜的做法  

  1. 小葱和蒜切碎

    简单,快手超好吃的热干面🍜🍜的做法 步骤1
  2. 把老抽、生抽、蚝油、糖放入小碗里搅拌均匀

    简单,快手超好吃的热干面🍜🍜的做法 步骤2
  3. 锅里放适量油把葱花和蒜放入油里炒出香味,放入调料注意此时必须用小火不然会糊锅,边炒边搅拌,炒至冒泡泡即可关火盛出。
    煮面需用碱面,干碱面和鲜碱面都可以,由于面是宝爸煮的所以步骤忘了拍了,煮好过一遍清水即可,不然会有点粘。

    简单,快手超好吃的热干面🍜🍜的做法 步骤3
  4. 我自己加了一点黄瓜,也可以加绿豆芽。

    简单,快手超好吃的热干面🍜🍜的做法 步骤4
  5. 把调料放进面里拌一下就可以吃了,超美味,最简单的也是最美味的。

    简单,快手超好吃的热干面🍜🍜的做法 步骤5

小贴士

煮好面是需要掸面的,掸面就是把煮好的面捞出加点油放凉,也可以用风扇吹,边吹边用筷子抄开,我是比较懒所以直接放凉白开里过了一遍。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

简单,快手超好吃的热干面🍜🍜相关分类

该菜谱发布于 2020-04-08 20:16:32
73 收藏


简单,快手超好吃的热干面🍜🍜的答疑

登录查看全部2条答疑