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软嫩鲜香虾仁滑蛋

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西柚的膳食煮艺的厨房  西柚的膳食煮艺
软嫩的鸡蛋配上清脆鲜美的虾仁，绝妙搭配，一道快手菜，营养又美味

用料  

虾仁 250克
牛奶 200克
鸡蛋 4个
料酒 1勺
盐 半小勺
小葱 小半根
白胡椒粉 半勺
干淀粉 2勺

软嫩鲜香虾仁滑蛋的做法  

  1. 虾仁加入盐和淀粉，轻轻揉搓除去粘液和腥味，反复漂洗干净沥水，虾仁加入料酒，淀粉，盐，白胡椒粉，腌制10分钟

    软嫩鲜香虾仁滑蛋的做法 步骤1

  2. 鸡蛋四个，加入牛奶，盐，和白胡椒粉

    软嫩鲜香虾仁滑蛋的做法 步骤2

  3. 鸡蛋液搅拌均匀

    软嫩鲜香虾仁滑蛋的做法 步骤3

  4. 锅放油，小火煎虾仁至两面变成红色

    软嫩鲜香虾仁滑蛋的做法 步骤4

  5. 再均匀倒入搅拌好的鸡蛋液

    软嫩鲜香虾仁滑蛋的做法 步骤5

  6. 小火轻轻翻炒均匀

    软嫩鲜香虾仁滑蛋的做法 步骤6

  7. 放上小葱更加鲜香，美味的虾仁滑蛋就做好咯

    软嫩鲜香虾仁滑蛋的做法 步骤7

  8. 鲜香软嫩

    软嫩鲜香虾仁滑蛋的做法 步骤8

  9. 营养美味

    软嫩鲜香虾仁滑蛋的做法 步骤9

小贴士

小火煎鸡蛋液

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该菜谱发布于 2020-04-08 20:22:34
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