牛奶、奶油、鸡蛋、酵母、糖和高粉放入小美主锅，30秒速度3-6混合。加入盐，揉面10分钟，倒计时八分钟时加入15克黄油，倒计时六分钟时再加入15克黄油。面团拿出来整形发酵即可。如果没有小美，用手揉或厨师机也可以，面团很柔软。
烤箱180度20分钟新鲜出炉，也可以做成其他小面包，松软无比。
这么大的汉堡吃完真的很撑，材料太实在了❤
上传你做的基础面团汉堡坯
哈妈私厨
