可乐饼🥔

1 人做过这道菜
零失败的日式土豆饼‼️🉑️外酥里嫩!好吃到哭

用料  

土豆🥔 2-3个
红薯🍠 1个
洋葱🧅 1/2个
肉末 70-150克
黑胡椒 适量
适量
面粉 适量
面包糠 适量
鸡蛋 2个

可乐饼🥔的做法  

  1. 土豆红薯洗净,放入锅内加水煮,煮至筷子轻而易举戳到底,放入碗内,压成泥

    可乐饼🥔的做法 步骤1
  2. 洋葱切碎,锅中倒一点油,炒至变色,加入肉末

    可乐饼🥔的做法 步骤2
  3. 炒至肉熟

    可乐饼🥔的做法 步骤3
  4. 加入盐、黑胡椒、一点料酒,炒至料酒煮干

    可乐饼🥔的做法 步骤4
  5. 倒入土豆红薯泥中,搅拌均匀

    可乐饼🥔的做法 步骤5
  6. 依次裹上面粉、蛋液、面包糠

    可乐饼🥔的做法 步骤6
  7. 裹好后,热油(一根筷子放进去,周围有冒气泡)

    可乐饼🥔的做法 步骤7
  8. 炸的时候,留意观察,不要炸的太焦

    可乐饼🥔的做法 步骤8
  9. 炸好后,装盘,挤上你爱吃的酱😋

    可乐饼🥔的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

可乐饼🥔相关分类

该菜谱发布于 2020-04-08 20:32:23
110 收藏


可乐饼🥔的答疑

关于可乐饼🥔的做法还有疑问? 登录提一个问题