家庭韭菜烙饼
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人做过这道菜
宫爆鸡丁-济南
孩子最喜欢的韭菜饼，简单易操作，春天的韭菜鲜美，做起来！
用料
家庭韭菜烙饼的做法
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韭菜洗净切碎
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炒鸡蛋碎
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加点油盐，根据自己口味调馅
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切剂子，两个一组
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电饼铛，馅饼
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擀皮，薄了好吃，但也别太薄
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先放一张皮儿在盖垫上，把馅儿摊平，再把另外一张皮盖上，边上用手摁一下，两张皮更严实一些。
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放电饼铛，也就三四分钟就可以了
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也可以中间翻一下
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上色效果不错吧
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每做好一个就用笼布盖起来，摞着互相软和，皮儿会很软。这一步也很关键哦
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切开看看吧，诱人吧
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好吃的停不下来
小贴士
1、用烫面的皮儿很软。放凉了都不硬。
2、笼布盖着很重要。
3、我做饭基本都是估量着，面多少自己尝试吧，剩下的烙个小饼也很好吃。
4、喜欢虾皮的可以放。
2、笼布盖着很重要。
3、我做饭基本都是估量着，面多少自己尝试吧，剩下的烙个小饼也很好吃。
4、喜欢虾皮的可以放。
