KO路边摊的卷饼

1 人做过这道菜
好多年前在山西吃的 念念不忘啊

用料  

面粉 200克
370克
十三香 4克
鸡蛋 2个
土豆 1个
小葱 3根切葱花
火腿肠 1根

KO路边摊的卷饼的做法  

  1. 和面:200g面粉加入200g水,搅匀到稍稍起筋;再加入170g水,加十三香4g及葱花拌匀

  2. 煎饼:电饼铛稍加热,刷油,加面糊(家里的勺子一勺半),用饼刮推成薄饼,成型后翻面

  3. 煎蛋饼:鸡蛋打散,加一丢丢盐,倒一半到电饼铛,摊成薄饼,熟了之后卷成长卷;剩下的一半再煎一个

  4. 煎火腿肠:火腿肠切片,电饼铛加少少油后下火腿肠片稍微煎一煎

    KO路边摊的卷饼的做法 步骤4
  5. 土豆丝:krups将土豆切丝,沥水除去多余淀粉的120度7分钟速度2翻炒,加少许盐少许生抽

    KO路边摊的卷饼的做法 步骤5
  6. 卷起来吃吃吃!可以烫一点生菜或者刨一点黄瓜丝或者清炒一点绿豆芽 刷一点油辣子 超香超香炒香!饼皮香软薄韧 好吃!

    KO路边摊的卷饼的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-08 20:45:56
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