黑糖波波鲜奶
2
人做过这道菜
初霁_
这方约可做240ml梅森瓶3杯
用料
黑糖波波鲜奶的做法
-
烧一锅水，水开后倒入黑糖珍珠大火煮15分钟，然后盖上盖子闷10分钟
-
黑糖珍珠过一下凉水，然后沥干
-
锅里倒入一碗水，根据个人喜欢加入适量红糖煮开
-
将黑糖珍珠倒入红糖水中，中火煮至浓稠（一边煮一边搅拌防止粘锅）
-
煮至浓稠状态后关火
-
将黑糖珍珠贴着杯壁倒入杯子里
-
将鲜奶倒入奶锅中，中火煮至温热
-
倒入淡奶油继续煮半分钟，关火
-
在杯子上架上茶滤，倒入鲜奶即可
小贴士
推荐用鲜牛奶这样成品比较香浓。墙裂推荐香满楼的娟姗鲜牛奶和百富露水牛奶，加了淡奶油简直香炸天🤩
