关东煮（家庭简易版）
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人做过这道菜
苹小果吃
每次小朋友看到动画片里有关东煮🍢的画面，都会很好奇的问我，啥是关东煮？好吃么？哈哈哈哈！好不好吃不知道，实践出真知，干就对了！
用料
关东煮（家庭简易版）的做法
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1.干香菇和昆布（或干海带）洗干净，泡发四小时以上。
2.萝卜去皮，用滚开水过一道。
3.将胡萝卜（滚刀切），萝卜，苹果（切成四块），香菇和昆布（干海带）连同泡发的水一起倒入锅中，加入适量水。
4.大火烧至沸腾，关小火慢熬1小时。
5.关火，捞出汤底（也可以留下香菇和萝卜），放入适量酱油和盐巴。
底汤完成！
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把自己喜欢的关东煮食材放进汤底你慢慢煮熟就可以吃啦！
