超级鲜的芦笋炒口蘑

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芦笋和口蘑,再加点蚝油,那正是味道鲜美啊,可以试试呦,哈

用料  

口蘑 10个
芦笋 1小把
2克
葱叶 2-3根
蚝油 1勺
姜粉 1勺
五香粉 1克
花生油 适量
花椒 5粒
凉开水 2勺
鸡精 1勺

超级鲜的芦笋炒口蘑的做法  

  1. 芦笋,斜刀切成片备用

    超级鲜的芦笋炒口蘑的做法 步骤1
  2. 口蘑切片,备用

    超级鲜的芦笋炒口蘑的做法 步骤2
  3. 葱叶,也斜切成丝,备用

    超级鲜的芦笋炒口蘑的做法 步骤3
  4. 锅中倒油,放入花椒,待花椒微微变色后捞出
    倒入芦笋,翻炒后倒入凉开水
    倒入口蘑,和一半的葱丝,继续翻炒
    放入盐、姜粉、五香粉,继续翻炒,再放入蚝油,另一半葱丝翻炒均匀
    待炒熟后,关火,放入鸡精,出锅即可

    超级鲜的芦笋炒口蘑的做法 步骤4

小贴士

1.炒芦笋的时候倒点凉开水,芦笋会更绿
2.不喜欢吃鸡精的可以不放
 
该菜谱发布于 2020-04-08 21:04:45
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