一次就成功的芝麻南瓜球

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第一次做,就炸的特别完美,非常软糯好吃。材料都没有称重,全凭感觉

用料  

南瓜 适量
糯米粉 适量
砂糖 适量
白芝麻 适量

一次就成功的芝麻南瓜球的做法  

  1. 南瓜蒸熟碾碎,趁热加入砂糖混合,等凉了加入糯米粉混合成不黏手的面团,捏小块搓圆,滚上芝麻

    一次就成功的芝麻南瓜球的做法 步骤1
  2. 冷油下锅,全程小火,看别的评论说会炸,所以我全程小火,没有出现炸起来的情况。待南瓜球浮起,用漏勺轻轻按压再放开,如此多次。

    一次就成功的芝麻南瓜球的做法 步骤2
  3. 炸到金黄就可以起锅了

    一次就成功的芝麻南瓜球的做法 步骤3
  4. 里面非常好吃

    一次就成功的芝麻南瓜球的做法 步骤4

小贴士

1、冷油下锅,保持小火
2、轻轻按压再放开多次,这样做出来会容易膨大空心
 
该菜谱发布于 2020-04-08 21:30:34
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