4步快手锡纸烤排骨

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超快手烤箱菜,软嫩多汁~没机会翻车,是所有排骨料理方法里面我最爱的一种~

用料  

排骨 500克
蒜头 3瓣
黑胡椒
蚝油
XO酱

4步快手锡纸烤排骨的做法  

  1. 排骨洗干净,厨房纸擦干,加调味料腌制半小时

    4步快手锡纸烤排骨的做法 步骤1
  2. 在烤盘上放一张足够大的锡纸,边边都折一下,以防止肉汁流出来,长的两边留一样的长度
    排骨倒进去,均匀铺开在中间,把锡纸的短边折起来

    4步快手锡纸烤排骨的做法 步骤2
  3. 把长边叠过来,接口处都折一下,尽量让里面接近密封状态,接口不要太紧了不然一会儿打不开

    4步快手锡纸烤排骨的做法 步骤3
  4. 放进200℃预热好的烤箱,烤20分钟
    如果想吃香一点的,可以到18分钟的时候拿出来,用筷子把锡纸撩开,再烤3-5分钟
    打开锡纸的时候千万不要用手!用筷子撩就行了!不然很容易烫伤!

    4步快手锡纸烤排骨的做法 步骤4
  5. 3分钟后出炉~肉汁还在滋啦滋啦的😍

    4步快手锡纸烤排骨的做法 步骤5
  6. 摆盘,撒上几朵做作的葱花(我家没有)
    拍照,开吃😍

    4步快手锡纸烤排骨的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-04-08 22:13:01
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