核桃香蕉蛋糕

7.3 综合评分
5 人做过这道菜
小白都能立马上手的核桃香蕉蛋糕,好吃口感丰富低糖低油又健康!本小白亲测第一次做就成功,强烈推荐给小白和手残党!!!转自小红书小厨娘卷卷的配方,不喜立删!!!

用料  

香蕉 2根
鸡蛋 2个
低筋面粉 150克
核桃 60克
细砂糖 50克
玉米油 50克
小苏打 3克
泡打粉 4克

核桃香蕉蛋糕的做法  

  1. 香蕉入烤箱180℃,15分钟

    核桃香蕉蛋糕的做法 步骤1
  2. 香蕉去皮后➕砂糖打成泥

    核桃香蕉蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入玉米油➕鸡蛋搅拌均匀

    核桃香蕉蛋糕的做法 步骤3
  4. 过筛加入低筋面粉,泡打粉,小苏打搅拌均匀

    核桃香蕉蛋糕的做法 步骤4
  5. 加入核桃碎搅拌均匀,留几个较为完整的核桃待会放表面装饰用

    核桃香蕉蛋糕的做法 步骤5
  6. 模具刷油,倒入面糊,表面放些核桃仁,可按照自己喜好加些葡萄干,莓果干,瓜子仁,或者用每日果仁代替也可以!

    核桃香蕉蛋糕的做法 步骤6
  7. 上下火170℃预热烤箱10分钟!随后放入蛋糕上下火170℃   40分钟!根据个人烤箱脾气调整温度喔!我的格陵兰烤箱上火150℃下火160℃  40分钟!仅供参考!

    核桃香蕉蛋糕的做法 步骤7
  8. 本小白第一次做就成功的作品!

    核桃香蕉蛋糕的做法 步骤8

小贴士

没啥技巧,把所有材料搅拌均匀即可!

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2020-04-08 22:49:56
260 收藏


核桃香蕉蛋糕的答疑

  • 伍悦洋洋  2020-04-13  
    0
    这配方好吃,但是个人觉得放了那么多糖和油,实在不能叫低糖低油😂

以上留言由作者回复后显示