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蛋挞

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冷艳的大毛的厨房  冷艳的大毛

用料  

蛋黄 3个
纯牛奶 100ml
淡奶油 100克
细砂糖 15克
炼乳 40克
蛋挞皮 12个

蛋挞的做法  

  1. 分离三颗蛋黄。纯牛奶100ml，淡奶油100g，糖15g，炼乳40g，搅拌均匀。加入蛋黄，再搅拌均匀。过筛两次！

    蛋挞的做法 步骤1

  2. 倒入蛋挞皮，不要倒满嚄。我用了12个皮。烤箱200°预热，中层烤25分钟。

    蛋挞的做法 步骤2

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蛋挞相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-08 23:00:51
24 收藏
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蛋挞的答疑

  • 东东-bh(下厨房)
    东东-bh  2020-04-09  
    0 赞
    配料里面不应该加蛋挞皮吗
    作者回复 2020-04-10  
    对哦 哈哈哈 加上

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