1⃣️准备制作材料。
2⃣️ 料理机内加入香蕉块、纯牛奶及少量砂糖(抗糖的朋友可以直接忽略),启动料理机均匀打碎至图片效果。
3⃣️ 将搅拌好的鸡蛋、牛奶香蕉糊倒入碗内,倒入适量低筋面粉,搅拌均匀,如出现颗粒状则继续搅拌,直至颗粒消除。
4⃣️搅拌至图片效果为止。
5⃣️ 平底锅、最小火,锅内预热。锅热即倒入一勺面糊,加热至表面浮出许多小泡泡,待饼周颜色变深一度时可马上翻面,煎至两面金黄即可。
6⃣️大功告成,装盘享受这一刻的幸福吧。
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