五花肉焯水。切塊。和辣椒段,姜片,大蒜一同放入鍋中,小火煸炒出很多油。
調成中大火,倒入黃花菜翻炒。加入配菜醬油繼續翻炒(也可加入冰糖耗油)。加適當水,中小火燉會兒。
大火收汁,出鍋。
上传你做的不用放油的五花肉燉黃花菜